Pyros Wines es el resultado de la visión y el espíritu emprendedor de Myndert Pon, fundador de Bodegas Salentein, sobre el Valle de Pedernal.

Pyros Wines nace en 2008 cuando Pon visitó por primera vez Pedernal y quedo impactado por la naturaleza salvaje y el potencial de este terruño para la producción de uvas de alta calidad enológica.

Fue allí que imaginó dar vida a vinos de clase mundial que fueran el fiel reflejo de las características únicas y diferentes de este maravilloso valle.

Es un vino de partida limitada que se elabora con las mejores uvas Malbec de hileras seleccionadas de las parcela N°5 y N°13 de nuestro viñedo Pyros y de hileras seleccionadas de viñedos Syrah y Cabernet Sauvignon de la zona alta del Valle de Pedernal.

Información Adicional:

Bodega: Pyros Wines

Enólogo: José Morales

Región: Valle de Pedernal - San Juan

Crianza: 22 meses en barricas y 1 año embotellado antes de ser comercializado. Barricas 70% roble americano y 30% roble francés

Varietal: 70% Malbec - 22% Syrah - 8% Cabernet Sauvignon