Alyda Van Salentein Brut Nature, es nuestro homenaje a esta noble, interesante y sofisticada mujer que hoy se ve reflejada en cada burbuja de este Cuvée Prestige que lleva su nombre y que nos invita a enaltecer esas ocasiones que merecen ser celebradas, esos momentos que con el paso del tiempo al contrario de desaparecer, se vuelven eternos.

La elegancia, frescura y sofisticación de Alyda van Salentein se reflejan en este Cuvée Prestige elaborado por nuestro Chef de Cave con las mejores uvas Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier del Valle de Uco.

Cuvée Prestige: Se elabora con un corte de dos añadas diferentes donde la más antigua posee una gran crianza sobre sus borras que da un vino untuoso y de buena estructura y acidez. Mientras que la añada más joven, aporta frescura y frutosidad.

Para su elaboración se seleccionó y generó una población determinada de levaduras para obtener un perlage (burbujas) refinado y placentero.

Posee un licor de expedición único, elaborado a base de un vino Chardonnay muy complejo, que posee más de 5 años de crianza sobre borras y añejamiento en barricas de roble francés que junto a otros componentes nos permite imprimirle el toque final de elegancia y complejidad que destacan a Alyda van Salentein.

Su color es rosa salmón, su aroma presenta notas a frutos rojos como cerezas y frambuesas. A su vez, presenta notas a pan tostado por el aporte de levaduras. En boca es frutado, amplio y muy fresco. Se destacada por la presencia de burbujas finas y persistentes.

Información Adicional:

Bodega: Salentein

Enólogo: José Galante - Gustavo Bauzá

Región: Valle de Uco, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.

Crianza: Metodo Champenoise. Brut Nature Rose

Varietal: 90% Pinot Noir | 10% Pinot Meunier

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Salentein Espumante Alyda Van Brut Nature Rose

  • Marca: SALENTEIN
  • Código: ( 2918 ) Salentein Espumante Alyd
  • Disponibilidad: En Stock
  • $13.750,00


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