Nota de Cata

A la vista presenta agradable color amarillo pálido con tonalidades verdodas.

En nariz destacan las frutas blancas, como pera, duraznos blancos y manzanas verdes con notas ligeras de flores blancas.

En boca es de impacto dulce y agradable, de cuerpo untuoso, bien refrescado por la acidez que le da larga persistencia en boca. Ideal para acompañar con tablas de quesos y frutos secos, pastas livianas, ensaladas frescas o empanadas criollas.

Información Adicional:

Bodega: Chateau Subsónico

Región: Chapanay, San Martín. Mendoza

Crianza: 3 meses sobre sus borras de fermentación.

Varietal: 100% Pedro Gimenez