La Azul es una pequeña bodega situada al pie del imponente Cordón del Plata, parte de la Cordillera de Los Andes, en el Valle de Uco, corazón de la provincia de Mendoza. Por generaciones, desde que Francisco Hinojosa llegó a estas tierras, hace más de 60 años, hemos practicado el cultivo de la uva para producir vinos de alta calidad, pero no fue sino hasta este siglo que el sueño de todas estas generaciones se volvió realidad. En 2003 nace Bodega La Azul.

Color rojo violáceo, sus aromas recuerdan a frutas rojas maduras como ciruelas, guindas y moras. En boca aparecen taninos suaves y dulces, de intensidad media con largo final. Es un vino ideal para acompañar quesos como pategrás, fontina y provolone. También comidas condimentadas, carnes rojas y pastas.

Información Adicional:

Bodega: Azul

Región: Agua Amarga, Tupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza

Crianza: Sin paso por madera

Varietal: 100% Malbec