El Matervini Pedregal Malbec es un vino tinto argentino de alta gama elaborado por la reconocida bodega Matervini, un proyecto de Santiago Achával y Roberto Cipresso enfocado en explorar la máxima expresión del Malbec en terruños únicos. Proviene de viñedos propios ubicados en la prestigiosa indicación geográfica Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, a una altitud de entre 1.100 y 1.300 metros sobre el nivel del mar. El vino se caracteriza por nacer en suelos aluvionales con una altísima densidad de piedras y pedregullos profundos, lo que le aporta una identidad mineral y una energía salvaje muy marcadas.

Ficha Técnica

Varietal: 100% Malbec (proveniente principalmente del prestigioso Lote 4).

Origen: Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.

Crianza: Habitualmente pasa entre 15 y 18 meses en barricas de roble francés.

Graduación Alcohólica: Alrededor de 14,4%.

Notas de Cata

Vista: Exhibe un color rojo violáceo profundo e intenso, típico de los Malbec de altura de gran concentración.

Nariz: Ofrece una gran complejidad aromática donde destacan frutas negras maduras, notas florales a violetas, hierbas silvestres y un nítido carácter mineral que recuerda al grafito.

Boca: Es potente, concentrado y de estructura firme. Destaca por sus taninos punzantes y una excelente acidez que le aporta frescura, contrarrestando la calidez del alcohol y dejando un final largo, vibrante y persistente